大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏海安大公镇美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江苏海安大公镇美食的解答，让我们一起看看吧。
海安有什么好吃的美食介绍一下？
海安市位于苏中平原地区，隶属于江苏省南通市，位于南通泰州盐城交界处。南接长江，东临黄海，素有“鱼米之乡”之誉，传统美食遍布城乡。我重点介绍一下几种：
最出名的是河豚，有河豚之乡美誉。
海安麻虾酱，好菜一桌，抵不上麻虾一刷。
曲塘羊肉，冬天的美食。曲塘是海安西大门。海安东路的丁所羊肉也出名。
沙岗猪头肉
团结桥的臭干，天天傍晚要排队买
大家有其他的美食欢迎补充！
@海安漫思论坛
海安县隶属于江苏省南通市，位于江苏省东部苏中地区的南通、盐城、泰州三大市交界处，我是盐城的，也算是半个家乡，那里的美食多少还是了解的。
1.海安河豚
阳春三月，草长鱼肥。久负盛名的海安河豚又勾起了许多市民的口腹之欲。在“老海安”的记忆里，清明前后是吃河豚的最佳时机，此时的河豚肉质最为鲜嫩、营养最为丰富。
2.聋子鱼
聋子鱼。又叫虎头鲨，或者塘鳢（说法挺多，容易混淆哦！）。乡人称为聋子鱼，我猜想可能是因为它反应慢，动作迟缓，疑心它耳聋吧。也因此，有的地方干脆叫它“呆子”。此鱼味美，红烧白炖，皆为美味。江南人以雪菜同烧，更添鲜美。（南通的烧法也不少，红烧、白烧、清蒸等……）
3.花椒文蛤
花椒文蛤很好吃，鲜香辣都具备。文蛤作为海鲜类本来就很提味，现在加上姜蒜等就更香。值得提一下的是老干妈风味豆豉，作为复合调味品更是锦上添花，实乃下酒佳品。
4.文蛤腌鲜煲
文蛤腌鲜煲***用咸肉与竹笋先煨制，待汤至奶白色鲜味溢出时加入天下第一鲜—文蛤即成，是一道十分典型的南通家常菜。汤味鲜美醇香，肉质酥嫩，口感细腻。
5.地皮菜
南通经典小吃？
南通小吃有西亭脆饼、嵌桃麻糕、白蒲茶干、林梓潮糕、一柱楼烧饼等等！南通是一座历史悠久人文荟萃的名城，自古以来人杰地灵，自然美食小吃众多，并具有很浓的地方特色小吃！
1 南通有很多经典小吃。
2 因为南通地处江苏沿海，历史悠久，文化底蕴深厚，加之地理位置优越，使得南通形成了独具特色的饮食文化。
南通的经典小吃有麻薯、糖葫芦、蟹壳黄、锅贴等等，口感独特、制作精细，一直深受人们喜爱。
3 此外，南通的传统糕点也非常有名，例如莲蓉糕、豌豆黄、桂花糕等等，在当地也有很高的知名度和口碑。
如果去南通旅游，不妨品尝一下这些美食，会让你的旅行更加丰富多彩。
经典小吃是西亭脆饼、林梓潮糕、蟹黄包、一柱楼烧饼、金钱萝卜饼、芙蓉藿香饺、曹公面等南通有名的小吃，这些更是被江苏省餐饮行业协会评为南通地标美食小吃，还有如皋董糖、白蒲茶干、海安米粉饼等南通美食小吃！
海安龙虾哪家最好吃？
南通市崇川区红星路万濠星城25号楼(红星路与乐居路交叉口)。该店再大众点评等APP软件上的评分以及评价都是不错的。您可以到这家店去想用美食的。
同时为您推荐位于江苏省南通市崇川区红星路万濠星城25号楼(红星路与乐居路交叉口)的龙虾王。这家店的评分高达4.8.是南通市目前做龙虾最好的店了。
南通农村酒席上的招牌菜，你吃过几种？
南通市是江苏省下辖的地级市，是国家历史文化名城，建城至今已有一千多年的历史。除此之外，南通市还有“中国近代第一城”的美誉，因为南通市曾创办了第一所师范学校、第一座民间博物馆、第一所纺织学校、第一所气象站等一共七个第一。同时，南通市还是世界长寿乡认证委员会授予的全球首个“世界长寿之都”。
南通市东抵黄海、南濒长江，在食材上有着得天独厚的优势，有江鲜、海鲜、河鲜等等，总之是四季有鲜。南通的通帮菜就是以“鲜”为主味，加上厨师们与其他菜系的相互通融和创新，才有了颇具地方特色的通帮菜。那么南通都有哪些有名的代表菜呢？今天瘦猴就给大家盘点一下江苏南通最出名的6道名菜，每道菜都是南通人的心头爱，看看你都吃过哪几道？
一：天下第一鲜
天下第一鲜又名炒文蛤，因为文蛤肉含有丰富的氨基酸和琥珀酸，味道非常鲜美，因此而得名。制作这道菜需要用大火急炒，这样才能快速锁住里面的鲜汁不容易渗出来，吃起来才能嫩滑鲜美。
二：清炖狼山鸡
狼山鸡是江苏南通市狼山一带的特产，是世界有名的肉蛋兼用鸡种。清炖狼山鸡是将鸡肉和火腿一起放入砂锅里，加入葱姜、绍酒等直接小火慢炖出来的汤品，喝起来鲜美无比，深受喜爱，是招待贵客必不可少的一道上等菜肴。
到此，以上就是小编对于江苏海安大公镇美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏海安大公镇美食的4点解答对大家有用。
