大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏好吃的美食常州的问题,于是小编就整理了6个相关介绍江苏好吃的美食常州的解答,让我们一起看看吧。
江苏常州十大必吃馆子?
1. 十大必吃馆子有很多,但具体哪家比较好,需要了解个人口味和喜好。
2. 常州美食以清爽、鲜美、清淡为特色,其中必吃的包括:糟鸭、旗鱼脍、红烧肉、鲍鱼鸭翅、蜜汁烤鸭等。
3. 我们还可以在互联网上查看相关推荐和口碑,寻找适合自己的十大必吃馆子。
来常州吃什么?
天目湖砂锅鱼头:天目湖砂锅鱼头是常州的的传统名菜。天目湖位于常州溧阳市。天目湖的砂锅煨鱼头又叫沙河煨鱼头,是用鳙鱼头做成的,其特点是:汤鲜汁浓,营养丰富。
常州银丝面:银丝面是常州著名的小吃之一,距今已有百年历史,始创于味香斋面馆。其特点是:色白似银、纤细如丝,故而得名。
虾饼:又叫铜鼓饼,是常州的传统名吃,至今已有200多年的历史。主要材料有生虾肉、面粉等。将生虾和面粉和成面糊,然后放入油锅里炸熟捞出沥干油即可食用。其特点:色泽金黄,外脆里软,香鲜可口。
***糕:独具常州风味传统美食之一。始于清咸丰年间,距今已有150多年历史。是用猪板油、面粉和脱壳芝麻、白糖、精盐等原料通过传统的桶炉烘制而成,具有甜、咸、椒盐三种口味,呈圆或椭圆形状,其色泽金黄,香脆松软,层次分明。
常州特色菜是?
1.天目湖砂锅鱼头。
天目湖砂锅鱼头是江苏省天目湖地区的传统名菜,是常州经典代表菜。
2.溧阳扎肝。
溧阳扎肝是江苏常州溧阳的特色传统名菜,和肉圆,酱剥子并称为漂阳三宝,是常州经典各菜。
3.香糟扣肉。
常州小吃有什么?
常州***糕、常州银丝面、常州重阳糕、常州三鲜馄饨、溧阳乌米饭等常州小吃被江苏餐饮协会评为“常州十大面食小吃”,还有网油卷、常州芝麻糖、常州素火腿、常州汤团、常州虾饼等常州特色小吃
常州名吃?
常州有许多美食可以品尝,特别是它独有的常州鱼头汤,用鲜鱼、海鲜、蔬菜等丰富原料熬制而成,口感香甜,丰富的营养价值被外地游客及本地人所津津乐道。此外,还有常州小笼包、火腿肠、烧麦、青灯虾、酿豆腐等招牌美食,都是不可错过的美食佳选!
最近前往常州希望大家推荐好玩的,好吃的?
常州好吃的
1、天目湖砂锅鱼头
又叫沙河煨鱼头,其汤鲜汁浓,尝过者无不赞叹其美不可言,说起它的来历,知道的人很少。天目湖是一个地名,位于江苏常州溧阳市。天目湖原名沙河水库,水库中盛长鳙鱼沙河鳙鱼长得体大壮实,肉质细腻,做出的菜肴滋味鲜美,营养丰富。天目湖砂锅鱼头鲜而不腥,肥而不腻,汤色乳白,原汁原味。以天目湖里的野生大灰鲢为原料,再辅以30多道工序的独家烹饪方法烹制出的。
2、加蟹小笼包
清道光年间,由小河沿浮桥南堍万华茶楼首创。其特点:蟹油金黄闪亮,肥而不腻,蟹香扑鼻,汁水鲜美,皮薄有劲,馅心嫩滑爽口,配以香醋、姜丝佐食,其味甚佳。
3、鸡汤菜肉馄饨
常州特色小吃,有40多年历史。此馄饨的特点是皮子滑爽,馅心香鲜,肥而不腻,味美可口。
4、芝麻糖
常州芝麻糖具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代,当地人就开始饴糖、芝麻,制作生产一种形似麻团的芝麻糖,叫做麻团糖。
5、虾饼
常州市区好玩的自然景观不多,周边溧阳天目湖南山竹海,可以吃天目湖鱼头,溧阳扎肝。西太湖边上有很多湖鲜馆可以随意选择一家人多的不会错,附近有个中华孝道园,其实没啥看头不建议去。
老市区人文景观必去的天宁寺,有***宝塔天宁宝塔,紧挨着的红梅公园,也可以随意逛逛,背后有家听松楼餐厅,中餐和自助都不错。市中心的瞿秋白纪念馆,对红色历史感兴趣的可以一去。附近的府前楼,属于常州老牌餐厅,可以吃到相对比较正宗的老牌常州菜烧法。具体菜品可以去大众点评等做攻略。文艺青年喜欢网红打卡点的,半山书局必去,就在新世纪商城楼上,府前楼斜对面。
靠近市***这边的,比较新的网红打卡点市民广场,建筑比较独特,晚上来更壮观,运气好的话可以碰到露天音乐会。负一楼吃的很多,酒吧电影院都有,业态齐全。当然这里离新北万达也很近,吃饭可以去万达随便选。
小孩的话当然必去恐龙园,就在新北区。还有嬉戏谷,淹城春秋乐园,淹城野生动物园在武进区。
夜市的话,常州没有非常特别的。三堡街夜市属于近几年比较新兴的文创街区。同类还有清潭的国光。运河五号酒吧街。老百姓比较喜欢的是九龙大排档,吃海鲜为主。要找台州人开的。
总的来讲,常州吃的东西融贯南北东西,淮扬菜为主,咸鲜口味。所谓特产麻糕萝卜干,要买到对的才能体会为啥能成特产。反正基本上来常州吃饭,五湖四海的人没有几个说吃不惯的。
以上供您参考。欢迎来常州!
到此,以上就是小编对于江苏好吃的美食常州的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏好吃的美食常州的6点解答对大家有用。