江苏市特色美食,江苏市特色美食介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏市特色美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍江苏市特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 江苏的特色美食？

江苏的特色美食？

说到江苏十大美食，不得不提的就是南京盐水鸭，盐水鸭是南京特产，距今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻，一年四季皆可制作，且都是现做现卖、现卖现吃，不宜过久储藏。在南京，逢年过节或者有人做客，去街上买上一碗盐水鸭来吃，已经成为大家的一种默契。

“荷包鲫鱼”又被称为“荷包鱼”，是扬州地区的特色美食之一。荷包鲫鱼在清代就已经广为人知，著名文学家曹雪芹也曾对其赞不绝口，称其外形像河蚌，腹中藏明珠，滋味极佳。

到此，以上就是小编对于江苏市特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏市特色美食的1点解答对大家有用。