大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏洪泽旅游特产的问题，于是小编就整理了5个相关介绍江苏洪泽旅游特产的解答，让我们一起看看吧。
洪泽有什么特产？
洪泽湖大闸蟹，主要质量特色为：蟹壳呈清泥色，平滑而富有光泽，脐部洁白晶莹，蟹腿绒毛分布密集，蟹爪呈金***，前足呈淡***，个大体肥，蟹膏饱满，呈半透明状，蟹肉有甜味，同时其雄蟹和雌蟹的理化指标均较高。
洪泽特产一:洪泽湖青吓，推荐二:西顺河红衣小花生，推荐三:淮安大米，淮安黑猪，洪泽大米，洪泽湖河蚬，洪泽银鱼，洪泽白鹅，洪泽芡实，朱坝小鱼锅贴，平桥豆腐，火腿扒鱼肚，钦工肉圆，洪泽湖银鱼，洪泽湖鮰鱼，黄集羊肉，博里羊肉，洪泽湖鳗鱼，河蟹，茭米，震丰圆馄饨，洪泽湖荷包饭……
洪泽湖有什么特产？
洪泽湖的特产主有：1、洪泽芡实
芡实是水生经济植物，叶柄、花柄、种仁都可以食用，不仅营养丰富，而且具有很好的医疗保健作用。2002年洪泽县东双沟镇张庄村成功引进了苏芡的种植，效益大幅度上升，苏芡种植在洪泽县迅速发展，并辐射到洪泽湖区四个县区。
2、洪泽湖河蚬
河蚬肉味鲜美，营养丰富。这不但在国内受到人们喜爱，在日本、韩国和东南亚一些国家，也普遍受到人们喜爱。河蚬，河蚬栖息于淡水的湖泊、沟渠、池塘及咸淡水交汇的江河中，广泛分布于我国内陆水域。
3、洪泽湖青虾
洪泽湖青虾又称河虾、沼虾，是一种洪泽湖区主要的经济虾类，它营养丰富，肉嫩味美，是一种深受人们喜爱的名贵水产品，喜栖息于浅水区或水草丛生的缓流中，白天蛰伏在阴暗处，夜间活动，常在水底、水草及其他物体上攀缘爬行。4、洪泽荷藕
洪泽荷藕是江苏淮安洪泽的特产。荷藕，即莲藕，简称藕，属睡莲科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜。
5、洪泽湖白鱼
洪泽湖白鱼属于名贵鱼类，少刺多肉，肉质白而细嫩，味道鲜美不腥，营养价值较高，一贯被视为上等佳肴，从隋朝开始就成为进献皇室的贡品，洪泽湖白鱼属鲤科鱼类，俗称翘嘴红舶、娇鱼、白扁鱼、黄白鱼、翘嘴、大白鱼、翘嘴白鱼。
洪泽湖有什么特产？
洪泽湖特产1：洪泽湖青吓；
特产2：西顺河红衣小花生，特产3：淮安大米，淮安黑猪，洪泽大米，洪泽湖河蚬，洪泽银鱼，洪泽白鹅，洪泽芡实，朱坝小鱼锅贴，平桥豆腐，火腿扒鱼肚，钦工肉圆，洪泽湖银鱼，洪泽湖鮰鱼，黄集羊肉，博里羊肉，洪泽湖鳗鱼，河蟹，茭米，震丰圆馄饨，洪泽湖荷包饭。
洪泽湖白鱼属于名贵鱼类,少刺多肉,肉质白而细嫩,味道鲜美不腥,营养价值较高,一贯被视为上等佳肴,从隋朝开始就成为进献皇室的贡品,洪泽湖白鱼属鲤科鱼类,俗称翘嘴红舶、娇鱼、白扁鱼、黄白鱼、翘嘴、大白鱼、翘嘴白鱼。
洪泽景区？
三河闸水利风景区，位于洪泽湖东岸，主要包括三河闸、鹤鹭自然保护区、月亮湖、洪泽湖水利碑廊、洪泽湖镇水铁牛等五处自然、人文景观。2004年，洪泽境内的以一点、一线和一面为特色旅游景观的三河闸被水利部定为国家水利风景区。始建于东汉建安五年的洪泽湖大堤，古称高家堰，也称“水上长城”，为国家必保的大堤防之一。古堰有108道弯以及仁、义、礼、智、信五座减水坝，有镇水铁牛、乾隆巡视大堤留下的诗文碑刻。
请问哪里的水产特产--银鱼最好？
洪泽湖银鱼是江苏省淮安市洪泽县特产。洪泽湖银鱼又名银条鱼、冰鱼，玻璃鱼，为名贵水产品，春夏两季时肉质最肥美。
洪泽湖银鱼，形似玉簪，色如象牙，软骨无鳞，肉质细嫩，味道鲜美，一向作为整体性食物（内脏、头、翅等均不去掉，整体食用），而整体性食物作为一种天然的“长寿食品”为国际营养学***确认。
到此，以上就是小编对于江苏洪泽旅游特产的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏洪泽旅游特产的5点解答对大家有用。
