大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏宿迁美食和特产的问题,于是小编就整理了4个相关介绍江苏宿迁美食和特产的解答,让我们一起看看吧。
宿迁十大特产?
宿迁是冮苏省的地级市,这里物产丰饶,生态优越,有着深厚的饮食文化底蕴,下面我们来了解一下都有哪些特产。
一、宿迁水晶山楂糕。
二、黄狗猪头肉
三、新袁羊肉
四、八集小花生
五、乾隆贡酥
六、洋河大曲
七、泗阳膘鸡
九、归仁绿豆饼
宿迁特产有洋河大曲、双沟大曲、蓝晶石、车轮饼、蛋黄焗南瓜、珍宝坊、凉拌萝卜、苏式红烧肉、泗洪大枣、泗阳桃雕、苕菜狮子头、泗阳膘鸡、熘素桂鱼、泗阳盐水鸭、芝麻香白酒等特色产品,下面为大家一 一介绍宿迁的十大特产。
江苏宿迁有什么特产?
丁莊金针菜,骆马湖霸王管蟹,骆马湖银鱼,黄墩腊豆,宿迁煎饼,宿迁独有的,并且是只有宿迁附近人广泛使用的甜油“三园甜油”。宿迁香“辣疙瘩”,洋河大曲、乾隆贡酥、泗阳酥鸡,这里物产丰富,生态优越,欢迎你来这里旅游!
1、车轮饼
车轮饼是江苏宿迁地区的汉族传统名点之一,主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等。盛产于宿迁市洋河镇(原桃源县)、宿城区埠子镇等乡镇。车轮饼为油炸,需热食,色泽金黄,口感细腻。
2、五香大头菜
起源于明朝初期,又叫正德香菜或乾隆香菜。其色泽鲜黄、香味纯正、口嚼无渣、脆嫩爽口、辛辣味浓,有助增进食欲。
3、宿晓红葡萄
俗名小黑葡萄。为中国古老优良酿造葡萄品种。小黑葡萄的栽培,最早见于1901年的《宿迁县志》上,当时洋北半壁店(今船行)一带多处连片棚架栽培。
4、泗阳膘鸡
膘鸡,江苏泗阳著名的特色小吃之一,红白相间,质地柔韧,肉香扑鼻,夹而食之,不肥不腻,口味鲜嫩。农家婚丧喜庆,多以膘鸡作为“头道菜”上桌,客人评论厨师手艺如何,也都是以膘鸡的制作为标准。
5、黄狗猪头肉
宿迁特产送人必买清单?
洋河大曲,这个是洋河镇的千年酒文化,镇以酒而出名!现在叫洋河旅游区了,洋河酒厂也成为景区的一部分!
车轮饼,洋河镇,洋北村地标产品!与芸渡的桃雕一样有名,只可惜申遗失败,而芸渡桃雕则是非遗文化!
膘鸡,苏鸡,新袁羊肉,并称为泗阳美食三绝!味道绝对!
骆马湖臭桂鱼,现在已经产业化,属于正昌农业开发!再有就是泗洪的双沟大曲!
宿迁有什么特产,想带一点给朋友?
宿迁土特产:骆马湖银鱼、红心咸鸭蛋、陆集粉皮、金针菜、小磨煎饼、杂粮稀饭面、八集小花生、黄墩湖辣豆、五香大头菜、青壳草鸡蛋、洪泽湖大闸蟹、活珠、车轮饼、乾隆贡酥、宿迁大朝牌、洋河、双沟酒,等等,你来看一下会很有收获。网上搜索一下,应该可以网上直接购买。
到此,以上就是小编对于江苏宿迁美食和特产的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏宿迁美食和特产的4点解答对大家有用。