大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏特色美食干货的问题，于是小编就整理了2个相关介绍江苏特色美食干货的解答，让我们一起看看吧。
江苏硬菜排行榜前十名食谱？
常州硬菜排行前十的菜谱如下：
（图片来源网络，侵删）
3.香糟扣肉
4.横山桥红汤百叶
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5.网油卷
6.兰陵靠鳝
7.西夏墅羊肉
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8.芙蓉螺蛳
9.寨桥老鹅
江苏有哪些特色小吃？
我最喜欢的如下
1. 苏州面。苏州的面浇头丰富，面条软糯，汤汁浑厚。特别有味道，尤其苏州奥灶面。很好吃。
2. 徐州的把子肉和烧烤。把子肉是真的掌握了肉的精髓，特别有嚼劲，不硬不柴。烧烤也是，味道太香了。
3. 扬州炒饭。曾经去扬州路边的小饭店吃炒饭，那个配料是真的多，米饭也颗粒饱满，味道纯正，特喜欢。
4. 无锡小笼包，一龙小包子却回味无穷，肉和皮都让人喜欢的不得了。
5. 南京板鸭，吃过几次，鸭肉的味道还不错，不过貌似没有烤鸭好吃。
6. 镇江锅盖面，这也是比较出名的面食，这个和苏州面截然不同，看起来面条比较粗比较硬，但是吃起来却比较软，好吃。
到此，以上就是小编对于江苏特色美食干货的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏特色美食干货的2点解答对大家有用。
