大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏美食不好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江苏美食不好吃的解答，让我们一起看看吧。
南京美食排行榜前十名？
南京美食有很多。能在人们心中记住的美食有：
二 南京鸭血粉丝汤。
三 南京鸡鸣汤包。
四 南京鸭油酥烧饼。
五 南京酒酿圆子。
六 南京煮干丝。
七 南京六合活珠子。
八 南京***猪头肉。
为什么扬州美食比江苏其它城市好吃？
扬州是世界美食之都，烹饪发展自古以来传承有序，从隋炀帝下扬州看琼花，到乾隆帝六下江南，皆停留扬州，当时的官员为奉迎皇上，极尽奢华，美食美景层出不穷。加之清代盐业发达，扬州的盐商们在政治上无发展，便在美食美景上做文章。加之扬州地处长江中下游平原，物产丰富，现代淮扬厨师十之八九为扬州几所烹饪学校培养，烹饪***大多也是扬州籍，故扬州美食名扬天下！
这小子是个欠揍的主，怪他爹妈，没家教，不知天高地厚，敢这样讲话。
淮扬菜，指淮阴扬州地区的菜系，没说扬淮菜的吧，为什么？自己去想。
到福建广东地区，在任何超市，都可见镇江醋。问及路人，扬州狮子头，少有知晓。
为打击作者傲气，说句不该说的错话。旧上海滩，流传着一句话，到了兴化心就花，到了扬州不想家。那时，某些人眼中的扬州特产，不是美食，而是……
江苏各地都有特色美食，徐州的羊肉滑脊、羊方藏鱼；南京的盐水鸭；苏州的苏式月饼……。太多了，不胜枚举。这么多的美食都比扬州的差，这种目中无人的心理，应是扬州人中的***心理，属扬州人中的个别人，大多数扬州人不是这样子的。
扬州附近有个城市叫盐城，汉朝时将古射阳县（今扬州宝应县一带）东部靠黄海的一部分划出来单独设县，因这里遍地皆为煮盐亭场，到处是运盐的盐河，故命名为“盐渎县”，东晋义熙七年（公元411年），盐渎县改名盐城县，此为现名之始，“盐城”之名使用至今。
因盐业发达，所以明清时期大量盐商齐聚盐城附近的大城市扬州，其中又以徽商为主。别看今天的扬州那么拉胯，明清时扬州可是东南地区和南京、苏州、杭州齐名的四大名城，类似今天的一线城市。
江苏小吃茶馓好吃吗？怎么做？
在去淮安之前，壹周君就很喜欢一种叫做馓子的小吃，去到当地发现茶馓是他们那里的一大特色，便欣然尝试了一番。
话说，江湖中传言号称是中国第一首产品广告诗的《寒具》是对馓子的描写，“纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深”。这首诗来自于“高配版吃货”东坡先生，不过也有人争辩说这描写的并不是馓子。
东坡先生心里赞美的是什么我们无从考证，当然这也不是重点，壹周君想说的是，这句话用来描述淮安茶馓再精妙不过。
红糖、蜂蜜、红葱皮、花椒熬汤，再配以鸡蛋、清油和面。现在简易版的操作是直接用面粉和精细盐做成水调面团。面和好，反复揉压捻成面团，或搓或抻，制成粗细匀称又有序黏连的环状物。
为了防止粘条，盘条的时候每层之间要抹花生油，盘条之后就是绕条炸制了。绕条炸制的过程更为复杂，手艺好的人能做出梳子型、花朵型、帚型等五花八门的样式。入麻油锅炸到金黄而且色泽均匀一致的时候，就可以出锅沥油了。
早在清代咸丰年间，淮安茶馓还一度被当作是朝廷的贡品，据说茶馓还治好了慈禧太后的顽疾，在那之后江淮地区也有了妇女怀孕生子时必吃茶馓的风俗习惯。
不仅是在古代，茶馓如今在淮扬美食当中的地位也蛮高，而且我国的满汉全席中，宴前六点就有淮安茶馓的身影。
话说，当时见到淮安茶馓的壹周君还有一点疑惑，单听到这个名字以为会和茶叶有什么关系，实则不然，可能因它宛如茶点一般的存在，所以才有了这样的名字吧。
南京大排档好吃吗？
南京大牌档始创于1994年，以讲求原汁原味、精工细作的金陵菜为本，再结合以淮扬特色。餐馆目前在中国南京、北京、上海、天津、深圳等地已有30多家店面，被评为“中国十大餐饮品牌”之一。
如果在风格上如此花心思的南京大牌档，其做的菜品 (盐水鸭、烫干丝、狮子头等等) 也是相当的讲究，个人感觉，还不错。
店内装潢充满了古色古香的民俗风味，台上是咿咿呀呀的苏州评弹，弦琶琮铮，轻清柔缓，吴侬软语，娓娓动听。台下是八仙桌和四方凳，人来人往，推杯换盏，好不热闹。
如果不好吃，也不会几十家开到国外去了，我还是相信大众的眼光。做法还是很讲究的，他代表的不是南京小吃，而是一种淮扬菜和江南的韵味。用料也比较讲究不是地摊货，几道名点做的也很正宗
南京大牌档有20余间各款江南小阁、随处可见的楹联灯幌、穿梭于桌台间的古装堂倌，充溢着中华传统民俗风情，气韵古雅，再现清末民初茶楼酒肆之旧貌。置身这其中，恍如隔世。
单位对面就有一家南京大牌档，身为土生土长的南京人，以前和同事聚会都不选择他家，但是自从去过一次之后几乎所有人都被圈粉，店内装修风格很有老南京的特色，还会有南京传统白菊的演出，关键是里面的各种美食很精致，在南京各种传统美食店中，算是地道的了，所以如果对那些来南京游玩或者刚来南京的人，我不会推荐他们去夫子庙，反而要来尝尝南京大牌档，那么就说几个这么些年我入店必点的几道美食吧！
1、水晶虾饺（推荐指数：★★★★★）
每顿必点的虾饺，外皮透明的，里面的虾仁真的是一口很满足。
2、金陵烤鸭包（推荐指数：★★★★★）
南京人喜欢吃鸭子是出了名的，没事在家也会买一盒烤鸭吃，不过把烤鸭肉包进面皮里的，南京大牌档还是头一个，建议点一笼就可以了，吃多了就有点咸。
3、清炖狮子头（推荐指数：★★★★）
到此，以上就是小编对于江苏美食不好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏美食不好吃的4点解答对大家有用。
