大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏旅行美食有哪些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍江苏旅行美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。
江苏十三个市特色小吃?
南京主要小吃有:小笼包、煮干丝、鸭血粉丝、如意回卤干、什锦豆腐涝、状元豆、盐水鸭、蒸饺、旺鸡蛋 臭豆腐 活珠子。
苏州主要小吃有:蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,虾籽鲞鱼,枣泥麻饼,猪油年糕等。
无锡小吃有:无锡排骨、小笼馒头、三鲜馄饨、方糕、萝卜丝饼、酒酿棉子圆、海棠糕、挂粉汤圆、糖芋头、玉兰饼、烧卖等。
江苏名吃十大排行榜?
1南京的盐水鸭。
2无锡的酱排骨。
3徐州的地锅鸡。
4常州的天目河鱼头。
5苏州松鹤楼的松鼠桂鱼。
5镇江肴肉。
7准安的软兜长鱼。
江苏特产小吃?
江苏特色小吃无锡梅花糕,成品梅花糕吃起来非常的软,入口即化,甜而不腻,令人回味无穷。因为它形似梅花,就叫梅花糕了。据说当年乾隆下江南之时,在集市遇到卖此糕点的人,品尝后赞不绝口,胜过一切宫廷小吃。
到江苏,一定要尝的美食有哪些?
江苏的美食,真的太多了,其一,扬中,长江三鲜,河豚鱼,时鱼,刀鱼。南京盐水鸭,无夕排骨,苏州的豆腐干,苏州螃蟹。丹阳的蟹黄汤包,因此各地方有各地方的特色大家说对吧!支持的给点赞评论谢谢啦!
本人喜欢旅游,工作关系也去过江苏不少地方。江苏美食非常多,重点介绍扬州、南京,以老字号为主。尽管现在很多老字号不太靠谱,但作为旅游或短住老字号还是最快最直接了解地方特色的好方法,可能比较片面,见谅。
扬州老字号推荐狮子楼,环境和服务都很不错。他家的狮子头和文思豆腐羹很有特色。狮子头个头很大,一个人怕是吃不完的,里面满满的馅料,不光是肉糜还有马蹄和蛋黄,吃起来却并不腻,反而是鲜香并重,值得一试。文思豆腐羹则是比较清淡,刀工惊艳,豆腐居然细如发丝。
南京老字号推荐马祥兴,创建于1845年。松鼠加州鲈鱼、美人肝和盐水鸭令人印象深刻,该店的四大镇店名菜为松鼠鱼、美人肝、凤尾虾、蛋烧卖,后两个没什么特殊印象,而美人肝并非时时都有,需提前预定。南京人酷爱吃鸭子,盐水鸭更是大小饭馆必有之物这家的盐水鸭口味很好,有韧劲,咸淡适中且清爽,着实是佐酒首选。
江苏其他城市也有不少美味,徐州更是南北交融的美食重镇,淮安、连云港、盐城、无锡也都有各式佳肴等待大家去品尝赏鉴。
江苏一定要尝的美食
1、火腿扒鱼肚
江苏的著名小吃,色泽白亮,口味咸鲜,鱼肚软糯,火腿香嫩,菜心清爽。另外,在江浙这一带,人们做美食喜欢用当地有名的金华火腿,火腿切片,切好以后,放入蒸馒头的蒸笼中蒸熟蒸透,一定要多蒸一段时间,半生不熟是没法吃的。
2、豉椒小银鱼
豉椒小银鱼是江苏本地一道独具特色的美味佳肴,不仅是在本地,在周边的很多城市都响当当,所有去到本地旅游或者出差的朋友,都要去品尝一下当地的小银鱼。我国著名的唐代诗人杜甫曾经赞美过这道美食,所以,这道菜独一无二。
3、清水油面筋
清水油面筋是江苏的第三大小吃,在无锡市,这道美食已经有接近两百年的历史了,在清代就已经有这道菜了,在国内外很有声誉。这道菜是***用的小麦粉,经过油炸做成的,做成的油面筋外表光滑金黄诱人,口感酥脆,里面软糯,皮薄松脆,是一款既可以当菜品也可以当零食的美食
江苏自古丰饶,饮食文化更是悠久,由金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成的苏菜也是中国传统八大菜系之一,特产食材不胜枚举,下面我根据我了解的,介绍一些去了江苏不可错过的美食。
如果是农历的9、10月份去江苏,那么绝对不要错过赫赫有名的阳澄湖大闸蟹啊,青背白肚,金爪黄毛的大闸蟹,蟹肉饱满,营养丰富。国学***汤国黎女士曾有诗云:“不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州。”,当然了还有泗洪和兴化的大闸蟹也很不错哦。
阳山水***
无锡是我国四大名桃产区之一,而阳山地区则是无锡水***的主要产区。阳山水***果形大,汁甜如蜜,香味浓郁,早在民国时期就已经畅销上海、苏州、南京等地,已经盛名远播,如果有机会去到当地,绝对不要错过哦。
盱眙小龙虾
近几年来小龙虾好红啊,盱眙的十三香小龙虾也是其中翘楚。盱眙小龙虾选取洪泽湖生长的小龙虾,水质清澈无污染,小龙虾个体肥大、肉嫩香甜、虾腹白净,是小龙虾爱好者不容错过的美食。
除了一些特产美食,各地方菜组成的苏菜也不要错过,下面例举几道推荐品尝的菜式。
清炖蟹粉狮子头是淮扬名菜之一,狮子头其实就是大肉丸子,这道菜丸子肥嫩浓香,蟹粉鲜香,青菜酥烂解腻,简直把“色香味”中的“香”发挥到极致,令人久久难以忘怀。
到此,以上就是小编对于江苏旅行美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏旅行美食有哪些的4点解答对大家有用。