大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏美食芹菜饼的问题，于是小编就整理了3个相关介绍江苏美食芹菜饼的解答，让我们一起看看吧。
芹菜叶薄饼简单做法？
首先将芹菜叶切碎，加入面粉、蛋液、盐和水，搅拌均匀成为面糊。在平底锅中热油，舀一勺面糊倒入锅中，用勺子抹平，小火煎至两面金黄即可。
芹菜叶薄饼营养丰富，富含纤维素、维生素和矿物质。特别适合健康饮食和减肥人群食用。口感清香爽口，非常适合作为早餐和晚餐的配菜。简单易做，家常菜之一，值得尝试。
芹菜叶50克，鸡蛋2个，食盐少许，食用油少许，面粉10克；
制作过程：
第一步，芹菜叶子准备一大把，将其择洗干净，芹菜叶取比较嫩的部分便可，不要杆，然后将洗干净的芹菜叶子放在通风口将其中的水分控一控；
第二步，将芹菜叶子稍微剁一下，不用太碎了，处理好的芹菜叶子放入一个大碗中，磕入2个鸡蛋，然后再加上一点点食盐，用筷子将其搅拌下；
第三步，蛋液打散，与芹菜叶子可以充分融合，然后再将面粉加入在其中，再次搅拌均匀，这个时候可以分次少许加上一点点清水，将其调成一个可以流动的面糊便可；
第四步，面糊做好了，便可开始煎饼了，将平底不粘锅置于火上，将其烧热后，加上一点食用油，晃动锅体润下锅底，将拌好的面糊倒入在锅中；
第五步，用锅铲将其弄得平整一些，小火开始慢慢煎，待将饼的底部煎至定型的时候，便可翻面，直到将另一面煎好便可出锅享用。
玉米面芹菜饼的做法？
食材：
粗玉米面、细玉米面、芹菜、胡萝卜、葱叶、香菜、五香粉、小苏打
做法：
①粗细玉米面混合
②加入小苏打
③分别加入芹菜叶、胡萝卜、大葱叶香菜和少许五香粉，少许盐
④喷上少许油在饼铛中烙至两面金黄
1、水将玉米面打湿，一点点的加水，用筷子搅拌，一点不要太稀。刚好打湿成成小团团，手可以攥起成型就可以啦
2、把芹菜叶摘下，然后洗净剁碎，用一个鸡蛋打碎，然后放芹菜叶调成馅。加入盐，十三香，香油适量
3、电饼铛里搁油，不要太少了，有油可以煎的香脆，然后把玉米面摊在锅内，用手掌或铲子，将玉米面压实，压薄，压平，压匀一些。这样保证好熟，我压了有半厘米厚
4、将芹菜馅料放在玉米面上，放匀，然后稍微用铲子压一压，让馅料可以粘到饼上。开始加热，先开着盖子加热3,4分钟稍微定型，然后盖着盖子闷着加热7,8分钟，这时候可以熟透了，出锅
芹菜叶烙饼怎么做好吃，芹菜叶烙饼的家常做法？
1、芹菜叶子、虾皮、鸡蛋、面粉、水、食用油、盐。
2、芹菜叶用水洗净用热水烫一下切碎。
3、虾皮用热水泡软切碎。
4、放入碎叶、碎虾皮、一个鸡蛋、面粉、加适量的水拌匀成糊。
5、平底锅放一点油倒入拌好的糊煎熟。
6、反个面，烙至两面金黄即可出锅。
芹菜叶洗净，切成细沫（备用），准备玉米面（最好粗玉米面），用凉水活成半干半湿状态（和透，不要有干面），不要开火锅底刷少量油，把面均匀撒在锅里，用手整均匀开小火盖上盖子。
我开始调馅，把开始准备芹菜沫放入盆中，依次放入香油，耗油，生抽，五香粉，味精，盐拌匀。
这时看锅中的饼子四周微微翘起，把调好馅均匀撒在饼子上，盖上盖子，闷五分钟左右。煳饼就做好了。
食材：芹菜、鸡蛋、桃园建民西瓜酱、面粉、盐
做法：1、我们需要先把芹菜叶择洗干净，沥干水，切成碎末，放入小盆，备用；
2、然后往盛着芹菜叶的小盆里打几个鸡蛋，倒入适量的水，加入适量的盐，搅拌均匀，
3、接下来，再加入适量的面粉，再次用筷子搅拌均匀，制作成芹菜叶糊糊；
4、接着往平底锅里面加入适量的油，把油烧热后，再倒入适量的芹菜叶糊糊；
5、等到把芹菜叶糊糊制作成饼状的时候，三分钟后翻面，继续加热把芹菜叶饼烙熟，再切成小块，吃的时候再搭配上桃园建民西瓜酱，味道会更棒！

到此，以上就是小编对于江苏美食芹菜饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏美食芹菜饼的3点解答对大家有用。
