大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏美食炒烧饼的问题,于是小编就整理了5个相关介绍江苏美食炒烧饼的解答,让我们一起看看吧。
番茄炒烧饼的家常做法?
食材和调料
发面饼 两块西红柿 两个青椒 两根土豆 一个香肠 两根大葱 半根小葱 两根盐 适量花椒粉 适量生抽 适量
做法步骤
第1步.准备材料:青椒、香肠、土豆和发面饼切片、西红柿切丁、大葱和小葱切碎。
第2步.热锅冷油,下入大葱爆香。油适量多点。
第3步.加入土豆片及香肠片炒。
第4步.加入西红柿翻炒。加点花椒粉。
第5步.倒入淹过菜的水量,加入一点盐小火慢煮,将土豆煮软,西红柿煮出红油。
第6步.待汤汁收到三分之一的时候,加入饼片、青椒及一点生抽翻炒。
第7步.待翻炒均匀,撒上小葱花,就可以出锅了。
炒缸炉烧饼的做法?
准备材料:面粉500克、食用油120克、白芝麻适量、泡打粉1.5克、盐2克、烧开水适量。
步骤:
1、把油倒入面粉、加入泡打粉搅拌均匀,烫水把盐化开、慢慢加入面粉里、搅拌成絮状。
2、把面粉和均匀、醒30分钟。
3、醒面时候做油酥、就是油2、加入适量面粉、成这个状态就是油酥。
4、醒好的面、揉一下擀成长方形、把做好的油酥抹上去、摸均匀。
5、摸均匀油酥,从另一头卷起。
6、分成一样大小的小段、看自己家烤盘大小、我分成了8个、也可以分16个、分两次烤。
7、做成烧饼形状、抹一层水、撒芝麻。
8、上下火200度、35分钟、根据自己家烤箱而定、每家烤箱温度不一样。
缸炉烧饼怎么炒着好吃?
材料:
1. 缸炉烧饼:2个
2. 青菜:适量(如小***、菠菜等)
3. 胡萝卜:1/2根
4. 葱:适量
5. 姜:适量
6. 蒜:适量
7. 食用油:适量
要让缸炉烧饼炒得美味,首先需要热锅冷油,把油放入锅中加热至八成热,然后将烧饼放入,小火慢慢炸,每面煎至金***即可。
在烤热的锅中放上少许芝麻和孜然粉,待味道散发出来时再加入炸好的烧饼,轻轻翻炒即可,注意别让芝麻和孜然粉炒糊。
炒好后,可以撒上一些葱花和辣椒丝,口味更佳。这样炒出来的缸炉烧饼,味道香脆,口感酥软,非常美味。
滕州烧饼炒牛肉怎么做?
1.把烧饼切成小块
2.辣椒洗好中间改一刀,不可过细 黄瓜切成黄瓜条 切葱花 大蒜切成片
3.熟牛肉切片备用
4.辣椒在油里过一遍捞出备用
5.葱花,蒜瓣,黄瓜,十三香依次放入锅中炒香
6.把牛肉放进去翻炒一下
7.最后把烧饼加入后继续翻炒,让烧饼充分受热就可以了,加入食盐和味精和刚才炒的辣椒倒进锅里,关火
香河炒饼的做法?
加入包菜、葱、姜、蒜并将饼切碎便可做出一盘好吃的炒饼。
1、主料:烙饼、包包菜 辅料:植物油、盐、生抽、辣皮子、姜、花椒粉、鸡精。
2、把包包菜洗净切粗丝。
3、姜切末,辣皮子泡泡切末、大蒜切末、香葱洗净切段。
4、把烙饼的饼切丝,不必切得太细。
5、热锅凉油,下辣皮子、姜、大蒜翻炒出香味。
6、加包包菜翻炒均匀。
7、加盐翻炒均匀。
8、加饼丝翻炒均匀。
9、加生抽翻炒均匀。
香河炒饼做法:
1.将面和得大约跟烙饼面一样软硬,用擀面杖擀成片,上面刷上芝麻酱或香油,大约十斤面半斤香油或一斤芝麻酱。
2.芝麻酱须用油泄稀,泄匀。涂在面片上,随后撤上花椒盐卷成卷。按斤数切成计子。一斤面十个计子,一个计子一个烧饼,然后放在铛内,烙成八成熟,所粘的芝麻不一定全熟,必须翻腾两次,然后放在吊炉内烤成成品烧饼。
到此,以上就是小编对于江苏美食炒烧饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏美食炒烧饼的5点解答对大家有用。