大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏特产美食有什么的问题,于是小编就整理了4个相关介绍江苏特产美食有什么的解答,让我们一起看看吧。
江苏名吃有哪些特产?
江苏特产一:阳春面
阳春面是江苏无锡的特色面食,有着悠久的历史,在乾隆年间就有记载。阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。含有蛋白质、脂肪、碳水化合还能提供人体必需的B族维生素和部分矿物质。
江苏特产二:扬州炒饭
扬州炒饭是江苏扬州经典的小吃,据说起源于隋朝。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究,而且注重配色。炒制完成后,颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。
如皋烧饼是江苏南通的特色小吃,其制作工艺十分考究。首先是擦酥。烧饼不在油多,主要在于擦酥要擦得匀,要舍得多揉几遍,棒子多擀几遭,吃起来才爽口不腻。其次是考究现铲现吃。
江苏特产四:徐州烙馍
江苏特产有哪些吃的可以带走的?
南京:雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、南京彩灯、香肚、南京剪纸。
苏州:六神丸、太湖莼菜、银鱼、丝绸、红木雕刻、宋锦、苏灯、苏扇、苏绣、苏州湖笔、卤汁豆腐干、茉莉花茶、浒关草席、桃花坞木刻年画、琢玉、碧螺春茶叶、稻香村茶食、阳澄湖大闸蟹、蜜栈。
扬州:扬州玉雕、扬州刺绣、扬州绒花、扬州剪纸、扬州菜肴、扬州酱菜、扬州漆器、长毛绒玩具。
镇江:工艺彩灯、丹阳面塑、丹阳封缸酒、水晶肴蹄、东乡羊肉、扬州柳器、刀鱼、纯正香麻油、金山翠芽茶叶、香醋、酱菜、鲥鱼。
常熟:山前豆腐干、水***、叫化鸡、花边、宝岩杨梅、金扑蟹、桂花酒、鸭血糯、绿毛龟、盘香饼、虞山绿茶、虞山松树。
徐州:山楂糕、小孩酥糖、丰县红富士苹果、羊方藏鱼、沛县冬桃、鼋汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窑湾绿豆烧、银杏、青方腐乳、原甜油。
淮安:大头茶、文档蟹黄汤包、茶馓、淮城蒲菜。其他:云雾茶、雨花茶、宜兴毛笋、如皋白园萝卜、香芋、薄荷脑、泰兴白果、宜兴板栗、高邮双黄蛋、太湖大曲、太仓肉松、太仓糟油、藕粉圆子、阜宁大糕、伍佑糖麻花、无锡肉骨头、靖江肉脯、如皋火腿、黄桥烧饼、伍佑醉螺
江苏省才有的专属食物?
江苏省是中国的一个省份,拥有丰富的饮食文化和悠久的历史。因此,江苏有多种特色美食,其中一些是江苏省独有的。以下是一些例子:
- 南京盐水鸭:南京盐水鸭是南京著名的特产,中国地理标志产品。因南京有"金陵"别称,故也称"金陵盐水鸭",久负盛名,至今已有两千多年历史。
- 麻辣龙虾:麻辣龙虾,是用龙虾制作的一道江苏的特色传统名菜,属于苏菜系。龙虾色红、味咸鲜,十三香味独特。
- 黄桥烧饼:黄桥烧饼是江苏著名的小吃之一,曾被列为国宴的点心。成品看起来色泽金黄,吃起来香酥可口,不焦不糊,不油不腻。早在2003年的时候还获得了“中华民族小吃”的荣誉称号。
江苏历史特产?
江苏作为中国的一个历史悠久的省份,拥有丰富多样的历史特产。以下是江苏的一些著名历史特产:
1. 苏绣:江苏苏州的苏绣是中国四大名绣之一,以精美细腻的刺绣工艺闻名于世。
2. 扬州扇:扬州扇是中国传统的手工艺品,扬州自古就以生产精美的扇子而闻名。
3. 布鞋:江苏无锡的布鞋是中国传统手工制作的鞋子,以其轻便舒适、透气性好等特点而受到喜爱。
4. 彩塑:江苏常州的彩塑是一种传统的工艺品,以其丰富多彩的造型和精湛的制作工艺而闻名。
5. 龙船灯:江苏镇江的龙船灯是该地区的传统民间艺术,制作精巧,形象生动,通常用于庆祝节日和重大活动。
6. 江南瓷器:江苏宜兴和常熟等地盛产江南瓷器,具有细腻的质地和独特的造型,被誉为中国瓷器的瑰宝之一。
7. 扬州糖藕:扬州的糖藕是具有浓郁地方风味的特产,选用当地产的藕经特殊工艺制作而成,口感香甜、软糯可口。
8. 清河鱼糕:清河鱼糕是南京的传统小吃之一,以清澈的汤底和鲜嫩的鱼糕为特色,受到本地居民和游客的喜爱。
上述仅是江苏的一些历史特产,还有更多其他的特产与美食值得探索。如果你对江苏的特产感兴趣,可以深入了解并品尝当地的特色产品。
到此,以上就是小编对于江苏特产美食有什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏特产美食有什么的4点解答对大家有用。