大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏大排档美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍江苏大排档美食的解答，让我们一起看看吧。
南京大排档清炖狮子头做法？
南京大排档清炖狮子头是一道经典的江苏菜，下面是制作步骤和配方：
材料：
- 猪肉绞肉500克
- 虾仁50克
- 鲜香菇5朵，切碎
- 水发海参2个，切碎
- 鸡蛋1个
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
南京哪个饭店好啊？
1.马祥兴菜馆
南京马祥兴菜馆创建于1845年，2006年被国家商务部认定第一批“中华老字号”，是江苏南京一家著名的百年“中华老字号”餐厅，也是南京必去打卡的美食餐厅。马祥兴美肴融北方***风味之典藏秘籍与江南食材为一炉，恬淡清雅、口齿留香，堪称***回食南派翘楚，民国初期以经营“牛八样”***菜为特色，20年代末，主要名菜有美人肝、松鼠鱼、凤尾虾、蛋烧麦等，这几道名菜也是***菜烹制技艺在申请南京市级非遗时的“代表菜”。代表菜还有八宝葫芦鸭、芙蓉鸡片等，特色美食还有牛肉锅贴、牛肉汤包、盐水鸭、赤豆元宵、鸭油烧饼、糖芋苗等。马祥兴菜馆***菜肴烹制技艺列入江苏省第二批非遗名录。
2.南京大牌档
南京大牌档创于1994年，是南京最具特色、江苏比较有代表性的餐厅，无论是游客旅游，还是带朋友来吃，都是一处极佳的体验南京生活、品味南京传统美食的好去处，常常门庭若市，性价比极高，是南京吃盐水鸭的好地方，于2018-2020年连续多次上榜“大众点评必吃榜”。南京大牌档主打金陵菜，推荐菜品有烤鸭包、老鸭粉丝汤、招牌盐水鸭、民国美龄粥、糖芋苗、淮扬千层油糕等，餐厅曾入选大众点评全国必吃50餐厅榜单和美团“中国最好吃的50家餐厅榜”，是江苏南京必吃美食餐馆。南京大牌档在装修风格上别出心裁，古色古香，吃饭期间还有苏州评弹可以听，相当有感觉。
3.民国红公馆
民国红公馆是南京一家主打民国风的创意餐厅，有着民国风浓郁的装饰，成为南京代表民国美食文化的名片，是南京知名的高档金陵菜餐馆，曾于2018-2021年连续四年上榜“大众点评必吃榜”，还荣获黑珍珠一钻餐厅，口碑不错，菜品很精致，素来以环境和服务著称，也是南京人气旺的特色餐厅。红公馆的菜品是金陵特色菜肴，非常正宗，有很多名人故事菜肴，如蒋宴香煎牛眼粒、美龄色拉、总理酿豆腐、祥兴松鼠桂鱼、海粟鸡汤、生敲海参、瓢儿鸽蛋、少帅红烧肉、大汤黄鱼、中正花雕鸡、逸仙四物汤等。其中，招牌菜牛眼粒，外焦里嫩，香甜四溢，曾是蒋介石喜爱吃的菜。
南京好饭店推荐
1.马祥兴菜馆:
地理位置: 江苏省南京市鼓楼区鼓楼广场西北侧
餐馆类型和菜系: 中华老字号餐厅, ***菜肴, 北方和江南风味融合
菜品特色和口味: 美人肝、松鼠鱼、凤尾虾、蛋烧麦等特色菜，口感清淡、清雅、香醇
2.南京大牌档:
地理位置: 南京市
餐馆类型和菜系: 金陵菜餐厅
菜品特色和口味: 烤鸭包、老鸭粉丝汤、招牌盐水鸭、民国美龄粥、糖芋苗、淮扬千层油糕等特色菜, 口感清香、鲜美
南通开发区这有什么好吃的？
南通开发区的饭店很好找哦，都集中在星湖101，这里呀本来规划要开101家饭店的，现在也有五十多家，里面的饭店档次都是中档，价格从60元/人到400元/们不等，通常可以任你选择，你可以直接到那里找好选择，导航或问人就能找到，
到此，以上就是小编对于江苏大排档美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏大排档美食的3点解答对大家有用。
