大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏美食好吃的的问题，于是小编就整理了5个相关介绍江苏美食好吃的的解答，让我们一起看看吧。
南京美食排行榜前十名？
南京美食有很多。能在人们心中记住的美食有：
二 南京鸭血粉丝汤。
三 南京鸡鸣汤包。
四 南京鸭油酥烧饼。
六 南京煮干丝。
七 南京六合活珠子。
八 南京***猪头肉。
江苏四大名菜排行榜？
江苏菜是中国传统八大菜系之一，简称苏菜。主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。江苏菜起源于二千多年前，其中金陵菜起源于先秦时期，当时吴人善制炙鱼、蒸鱼和鱼片，一千多年前，鸭已为金陵美食。江苏四大名菜如下：
1.蟹斗扣鲍脯
2.盐水鸭
3.网包鳜鱼
4.蟹粉狮子头
南京大厂必吃十大馆子？
1. 兴化菜馆大厂店
2. 和满楼(浦口店)
3. 富临轩私房菜
江苏农村美食？
要说江苏农村的美食，那可真是能引得你垂涎三尺，农村美食带有原始的田野气息和独特的地方特色，象江苏靖江的蟹黄汤包，那是在北京人民大会堂展示过的，还有用黄缮丝和大仔虾一起熬的汤，鲜美无比，是有名的下水汤，香沙竽头更是***所爱，香喷喷，油光金亮的老汁鸡是用百年老汤慢慢煨制而成，是赠送亲友，喝酒佳品，而这些美食，都是我们农村就地取材制成的，农村美食太多了。
江苏本来就处于淮扬菜的地界，所以乡村没事数不胜数，就不做一一举例，我就讲一个我们当地苏北的美食“小鱼锅贴”，是起源于洪泽湖的一道美食，顾名思义是一种鱼菜。纯正的小鱼锅贴一般是用洪泽湖当地的小鲫鱼，或者小白条，杂鱼等等，用一口大铁锅，先油炸，然后放入八角调料等，红烧。
然后再汤汁浓稠的时候，用白面绞成糊状，在铁锅周围，抹一圈，让锅气自然蒸熟。
最后成品，鱼一碟，锅贴一碟，吃法就是吃着鱼，拿着饼，粘着汤汁。既有菜，又有主食，不过现在有一部分做法是锅贴蒸熟，然后把鱼汤淋上面，我感觉这个味道不好，也不是正宗的，等于简化了做法，却失去了纯正的味道。
到江苏，一定要尝的美食有哪些？
江苏是典型的鱼米之乡，饮食文化自古以来就很发达，下面简单给大家介绍几道我觉得还不错的美食。
伏羊汤
这是徐州的一道美食，用羊骨和羊肉熬制而成，和一般人冬季吃羊肉，喝羊肉汤不同，徐州人喜欢在热死人的三伏天喝伏羊汤。与一般羊肉汤的制作过程不一样的是，在羊肉煮熟时，需要将羊肉捞出，进行二次处理，切好，加上香菜，辣椒油等配料后，再浇上之前的羊汤，就可以食用了。香气扑鼻，滋味非常鲜美。
枫镇大面
这是位于苏州寒山寺枫桥镇的一道美食，多年前去苏州的时候，还去过寒山寺，只可惜张继所看的月落乌啼，江枫渔火没看到，倒是人满为患，我比较喜欢安静，所以就索性离开了人群，倒是无意中发现了这道美食，所谓大面就是指加了浇头。这里的浇头不是一般的浇头，比如焖肉，爆鱼这样的肉食，也许这样才可以称作大吧。用鳝鱼熬成的汤，色泽清淡，若不是加了重口味的浇头 ，看着这澄清的汤。总觉得太过清淡，不太适合我这样无肉不欢的人。入口后，面比较柔软，肉已经炖烂，入口即化。总体来说还是还不错的。
周庄三味圆
想到周庄，这里的景色其实还是不错的，但是烂大街的猪蹄，让我哭笑不得，仔细看了看，发现有两家猪蹄总部。满大街都是猪蹄味，不对是茴香味。色泽比较红艳，也许就是太艳了，让我望而生却。所以这次就不推荐这个了。推荐周庄的三味圆吧。又被称作汤面筋。用面筋做皮，馅料用鸡肉，虾仁，猪腿肉等制成。再用鸡汤熬煮，吃上一碗还是不错的。挺鲜的。
江苏的美食实在太多，五香豆，皮肚面，南通的圆子，扬州的炒饭等等都是极不错的，江苏的朋友们，欢迎留言补充。
Cola
本人喜欢旅游，工作关系也去过江苏不少地方。江苏美食非常多，重点介绍扬州、南京，以老字号为主。尽管现在很多老字号不太靠谱，但作为旅游或短住老字号还是最快最直接了解地方特色的好方法，可能比较片面，见谅。
扬州老字号推荐狮子楼，环境和服务都很不错。他家的狮子头和文思豆腐羹很有特色。狮子头个头很大，一个人怕是吃不完的，里面满满的馅料，不光是肉糜还有马蹄和蛋黄，吃起来却并不腻，反而是鲜香并重，值得一试。文思豆腐羹则是比较清淡，刀工惊艳，豆腐居然细如发丝。
南京老字号推荐马祥兴，创建于1845年。松鼠加州鲈鱼、美人肝和盐水鸭令人印象深刻，该店的四大镇店名菜为松鼠鱼、美人肝、凤尾虾、蛋烧卖，后两个没什么特殊印象，而美人肝并非时时都有，需提前预定。南京人酷爱吃鸭子，盐水鸭更是大小饭馆必有之物这家的盐水鸭口味很好，有韧劲，咸淡适中且清爽，着实是佐酒首选。
江苏其他城市也有不少美味，徐州更是南北交融的美食重镇，淮安、连云港、盐城、无锡也都有各式佳肴等待大家去品尝赏鉴。
到此，以上就是小编对于江苏美食好吃的的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏美食好吃的的5点解答对大家有用。
