大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏淮安泗阳美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍江苏淮安泗阳美食的解答，让我们一起看看吧。
苏北泗阳十大特产？
江苏泗阳是首批12个社会信用体系建设示范城市 ，是中国优秀旅游城市 、国家园林城市 、国家卫生城市 、全国文明城市。江苏泗阳有十大特产，分别为泗阳大闸蟹、洋河大曲、泗阳大枣、泗阳大米、乾隆贡酥、双沟大曲、丁嘴金菜、洋北西瓜、盐水鸭、王集小团饼。
一是盐水鸭，该菜成型皮白油润，肉嫩微红，淡而有咸，香，鲜，嫩三者毕具，令人久食不厌。
二是泗阳膘鸡，膘鸡上桌，肉香扑鼻，夹而食之，不肥不腻，娇嫩爽口。
三是泗阳青虾，外观亮丽，肉嫩筋道，水煮后颜色红而不艳，壳薄可食。
四是穿城大饼内里透熟，外皮不焦，暄透透，甜津津，香喷喷
江苏泗阳有十大特产，分别为泗阳大闸蟹、洋河大曲、泗阳大枣、泗阳大米、乾隆贡酥、双沟大曲、丁嘴金菜、洋北西瓜、盐水鸭、王集小团饼。
八集小花生：八集小花生是中国国家地理标志性产品，泗阳有名的特产之一，种植历史悠久，据说是孔子品尝过后赞不绝口的果实。八集小花生皮薄个大，口感脆嫩，是馈赠亲友的上品。
洋河大曲：洋河大曲是我国的八大名酒之一，距今已经有了三百多年的历史，味道香醇，口感绵软，细腻悠长，质量极高。
王集小团饼：王集小团饼又叫月亮饼，是用小麦面粉制作的一道小吃，色香味俱全，是当地人们很喜欢吃的一种食物。
白酥梨：泗阳的白酥梨味道香浓，皮薄多汁，清甜爽口，富含营养价值，除了可以生吃外，还能加工成酥梨罐头等。
江苏泗阳的小吃？
泗阳不仅风景秀丽、气候宜人，而且美食很多，味道独特。最具代表性的有泗阳膘鸡，新袁羊肉，洪泽湖对虾、大龙虾、螃蟹。泗阳九溜狗子，爱园黄金***。地方特色美食有李口八大碗，穿城大饼，王集小团饼，八集炒花生等。
1. 先来一番经典的品尝吧，第一道必须提到的就是：“我家小笼” 。这是泗阳县受欢迎度最高的小吃之一，透明滑嫩的包子皮加上香醇的猪肉馅儿，依旧是人们口中的绝配，特别是在早晨，与大家的日常生活不约而同。
2. 接下来介绍一款受欢迎的小吃——“豆包”。泗阳县的豆包几乎是无人不知。一提到泗阳的豆包，常常会联想到柔软香甜、咸淡适度的鲜肉、豆蓉等多种口味。口感独特的皮薄馅大、口感入味，令人神往。
3. 再来说说泗阳县的传统食物——“糖油饼”。这是一种含有麻花香、甜而不腻的甜点，是当地人们成长过程中必不可少的一部分。油酥层层的包子皮，内陷是一层分明各不相同的的糖浆酱，有着浓郁的地方风味。
4. 泗阳县还有很多美食，如马娘绸、松子糕、牙花等，但我们必须再介绍一款“特殊”的美食——“煤渣堆”。这是从历史到糖水、从饱腹到回味的一波惊人风口。这种“煤渣”非常珍贵，由白糖、酱油、醋、花生酱、芝麻酱等制成，口感甜中带咸，口感独特，非常难以抵挡。
5. 最后，还有一道泗阳县特有的水产美食——“开洋鱼宴”。泗阳县的开洋鱼是以东白神、虹颜、茶皮等为主，包括***用的创新技术，号称能“吃到海味”，口感非常丰富。每一道菜品的口感都独特丰富，推荐给喜爱海鲜的一族
江苏泗阳当地有一道传统小吃鸡刨饭。鸡刨饭一道用鸡肉与米饭制作成的食物，鸡刨饭的做饭并不复杂，鸡胸肉煮熟后切成薄片，鸡肉片沿着碗沿铺满，然后撒上酱油，醋，盐，葱花等调料，最后装满一整碗米饭，下锅蒸熟即可食用。味道鲜美，老少咸宜。
到此，以上就是小编对于江苏淮安泗阳美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏淮安泗阳美食的2点解答对大家有用。
