大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏的美食宿迁的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江苏的美食宿迁的解答，让我们一起看看吧。
宿迁市市区有什么小吃？
1. 黄狗猪头肉：这是宿迁的一道传统名菜，以猪头肉为主料，配以葱、姜、蒜等调料烧制而成，口感鲜美，肥而不腻。
2. 车轮饼：这是一种传统的糕点，形状像车轮，口感酥脆，甜而不腻。
3. 乾隆贡酥：这是一种传统的糕点，口感酥脆，味道香甜。
4. 水晶山楂糕：这是一种传统的糕点，口感酸甜可口，是宿迁的特色小吃之一。
5. 宿迁煎饼：这是一种传统的煎饼，口感酥脆，味道香甜。
宿迁必吃十种小吃？
第一种：宿迁擀面皮。
第二种：宿迁杂粮煎饼。
第三种：泗阳县.穿城镇的大饼。
第四种：泗阳县的膘鸡。
第五种：泗阳县的苏鸡。
第六种：泗阳县.新袁镇的洋肉。
第七种：宿迁绿豆饼。
第八种：乾隆贡酥。
第九种：水晶山楂饼。
第十种：洋河车轮饼。
宿迁特色小吃？
一、车轮饼
车轮饼是江苏宿迁的特产，馅料用红绿丝、金桔干等混合冰糖和猪油包制而成，最有特色的是饼边要一点一点地卷折起来，颜色金灿灿的，形似车轮，酥脆喷香的外壳包裹着甜蜜的馅料，一口咬下去，饱满的馅料溢满舌尖，那香甜软糯的口感，着实令人惊艳！
二、五香大头菜
五香大头菜是江苏宿迁地方传统名菜，腌制加工五香大头菜是一项纯手工制作的传统工艺，从大头菜***收、削根、清洗、晾晒、破片、到腌制、封甏到成熟出售，整个流程大约要半年多时间。来宿迁的外地客人在临走时，总要想方设法多带一点。
三、骆马湖银鱼
宿迁 有哪些必吃的特色美食小吃？
到宿迁必吃的美食小吃就是“妈糊”说到妈糊很多人都不知道是什么，可能你的父母或者爷爷奶奶会知道，传统的妈糊是很多爱养生人的最爱，他们都爱在早上起床的时候来一碗热乎的妈糊，那对他们来说是非常满足的，如果你前一个晚上喝醉酒了，那第二天早上可以来一碗妈糊可以让你的胃可以变得舒服。我觉得美食不一定是要多好吃，而是能把宿迁真正的文化传承下去。如果想喝到正宗的妈糊你们可以去马陵路那转一转，说不定你们会遇到哦
宿迁必吃的特色美食小吃
1、溜素桂鱼
熘素桂鱼是一道江苏的汉族名菜，制成山药泥，配以香菇丝、春笋，用豆腐皮包起，仿制成桂鱼形，炸后勾芡而成。熘素桂鱼的烹饪技巧以焦溜为主，口味属于酸甜味。熘素桂鱼的造型优美，可以乱真，皮脆肉嫩，酸甜适口。
2、泗阳膘鸡
膘鸡，江苏泗阳著名的美食，红白相间，质地柔韧，肉香扑鼻，夹而食之，不肥不腻，口味鲜嫩。农家婚丧喜庆，多以膘鸡作为“头景”上桌，客人评论厨师手艺如何，也都是以膘鸡的制作为标准。
3、穿城大饼
穿城大饼是江苏著名的特色小吃，苏北大饼，各色各样，，有挺硬巴焦的杠子饼，有满肚蜂窝的水大饼，有加油放葱的咸大饼，有印上图案的花大饼……不管软的、硬的，还是咸的、花的，一般都只有一二寸厚。
4、擀面皮
擀面皮是很多当地人的美食记忆，爽滑劲道的面皮加上面筋、豆芽、黄瓜、酱料等，口感丰富，酸辣开胃，让人食欲大增。独特的滋味在味蕾上跳动，让人神清气爽，十分值得品味。
5、水晶山楂糕
作为本土吃货，我觉得宿迁的小吃美食真的不如以前了。我这里所说的宿迁小吃仅仅是宿城区这边的一些对90后的具有代表性的一些小吃。
首先，作为宿中人，我要为原宿迁中学后门的小吃一条街发言，那里的小祺拉面馆和青华中学后门的老汤拉面是亲戚，最早老汤拉面也是和小祺拉面学的手艺。个人觉得还是小祺拉面更胜一筹，他家的拉面嚼劲更足，汤汁也更淳，当然我觉得他家拉面的成功离不开拉戈斯。
现在那条街上的麻辣烫，金陵鸭血粉丝，盖浇饭，土豆粉，还有卖藕粉的老奶奶都已经不知去向了。
其次，和宿迁中学相距不远的马陵中学也有个小吃一条街，在香港城那里，卖了几十年的老潘卷饼更是一绝，现在搬到了宝龙广场后面的小吃一条街，他家的卷饼反正我吃了很多年也没腻。而且现在的操控小吃一条街上也有很多好吃的小吃。
最后，给大家推荐一下我自己很喜欢的几家店，不是做广告的，也没拿店家回扣，纯粹自己爱吃，不喜勿喷。
青华中学前门的小吃点，我自己高中在那里上，觉得比较好吃的就是胖大婶白吉膜，还有鸡蛋饼，不是鸡蛋灌饼，是一堆中年夫妇做的，那种软软的有嚼劲的薄饼家鸡蛋，里面卷菜，有土豆丝或者别的。这两家是我即使毕业了也还会去吃的。
还有万福隆菜场的徐家凉皮，香港城那里的福建千里香馄饨，思恋米线，金鹰底下的徐老头娃娃鱼新开的。金鹰负一楼的熊如意，吐司加冰淇淋也是很好吃。
当然了，每个人的口味都不同，好不好吃还在个人。不过随着年龄的增长，我们其实更多的时候吃的不是小吃，而是对那个时期的自己的怀念罢了，不过小吃也好吃，只是都涨价了。
到此，以上就是小编对于江苏的美食宿迁的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏的美食宿迁的4点解答对大家有用。
