大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏宿迁宿城区美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍江苏宿迁宿城区美食的解答,让我们一起看看吧。
端午节宿迁哪里好玩?
宿迁是一个具有悠久历史和丰富文化的城市,有许多值得游览的景点。以下是一些在端午节期间可以参观的宿迁旅游景点:
1. 沭阳湖风景区:这是宿迁市最大的湖泊,湖区风景优美,水域开阔。您可以在湖边漫步、骑行或者坐船,欣赏湖光山色,感受大自然的宁静与美丽。
2. 龙固山风景名胜区:这是一个以山峦、溪流和古建筑为特色的风景区。您可以爬山、郊游、观赏瀑布和探索古老的庙宇,感受清新的空气和山野的宁静。
3. 宿城古城:这是宿迁市的历史文化名片。您可以在古城内漫步,欣赏古老的建筑和街巷,了解宿迁的历史和文化。此外,古城还有一些特色小吃和手工艺品可以品尝和购买。
4. 西河湿地公园:位于沭阳县城边缘,是一个生态湿地公园。您可以在这里观赏湿地生态、候鸟迁徙以及各种水生动植物,体验大自然的魅力。
5. 沭阳县周边农家乐:宿迁周边的农村地区有许多农家乐供游客体验。您可以品尝农家饭菜,参与农业活动,感受农村的淳朴和田园风光。
以上仅为一些建议,您还可以根据个人兴趣和时间安排选择其他景点进行游览。在出行前,建议提前了解景点的开放时间以及交通等情况,以便更好地***行程。祝您度过一个愉快的端午节!
端午节去宿迁可以去项王故里,今年以“楚韵端午”为主线,推出精彩的演绎、丰富的民俗体验产品,提升游客体验感。
项王故里市场营销部部长张宏芝说:“我们还推出了“端午民俗营”一日研学活动,让孩子在活动的过程当中了解端午文化,非遗文化,感受我们传统文化的魅力
你们最爱的宿城美食是什么?
谢谢悟空邀请,宿州美食要分为两个层次,一个层次所谓高大上,第二个层次所谓接地气。先说高大上,符离集烧鸡、砀山酥梨、萧县葡萄应该说是天下闻名。所谓接地气只是略举几例,一定馋的你哈喇子直流,大众饭店包子、蒸饺,老郭辣汤,马蹄烧饼,祁县烧饼,老味油茶,老梅羊肉汤,召德轩sa汤,老邱羊肉汤。砀山枣糕、粥,萧县老汪青春羊肉汤,许堂新庄羊头,酒店驴肉,戴市园狗肉,皇藏峪蘑菇鸡。灵璧庄三牛肉,泗县燪烧鸭等等,应有尽有,数不胜数。
小时候,总是喜欢吃盐豆炒鸡蛋。小伙伴们有没有听过呢?
我是睢宁的!盐豆炒鸡蛋,小时候算是最平常不过的美食,没有菜炒的时候,拿两三颗鸡蛋,抓一把盐豆子,再切两根辣椒,炒好了放在手工煎饼里,有时候或是再放一根大葱。再美味不过了……
盐豆炒鸡蛋~地道苏北农家菜
我们这边没有这道菜,小时候没见过没吃过,不知道这个菜,一道极具有苏北特色的菜,在别的地方是吃不到的,在江苏的北部几乎每个农家妇女都会做这道菜。色泽红颜,辣爽美味。色彩美观,口味鲜香,营养丰富。
我自己做了一次,虽然没苏北人做得好,也口福一次。下面分享一下这道菜的做法。
所需食材,主料
盐豆 适量
鸡蛋 四个
辅料
盐 少许
葱 少许
蒜苗 两根
您好!很高兴回答这个问题。不止小时候,现在也爱吃。你们说的盐豆应该就是我们那里的臭豆子。是经过发酵的为了做冬天吃的腌咸菜专门捂臭的,一定要有一层黏黏的丝,这样的臭豆子才叫完美。煎饼卷盐豆炒鸡蛋,一定要放辣椒,咸咸辣辣还有点臭臭的味道!太迷人的小味道😍😍冬天我们那里都会用盐豆腌萝卜,青头萝卜腌上两天就可以吃了。特别下饭!盐豆炒鸡蛋现在应该算是北方有些地区的名菜,,特产,味道独特惹人爱😂这道菜曾是父亲的最爱!我们都是恋家的人,家乡的味道走到哪里都不会忘记!和大家分享一下盐豆炒鸡蛋的做法:
一,盐豆准备好,鸡蛋打散备用
二,葱姜蒜辣椒切碎备用
三,锅中放油加热加入葱姜蒜辣椒爆香放入盐豆翻炒均匀加入蛋液,一定要包裹住盐豆,这样炒出来才更完美😍😍
一定要搭配煎饼才够味,香辣开胃,要是搭配一根大葱那就更完美了😂😂拿肉都不换😎😎这道菜的味道犹如一股暖流,是家的味道!
我是徐州睢宁人,从小吃盐豆长大的。一直以为是睢宁特产,但是看央视纪录片写的是徐州邳州特产。其实不奇怪,以徐州市为中心的淮海地区,口味差不多,也就不要纠结了。
盐豆究竟是什么味道?盐豆分干湿两种。有人说湿盐豆的味道和日本纳豆差不多,基本上就是加了辣椒面的纳豆。新鲜的盐豆味道不算大,滴上香油特别香,非常下饭,可以看做是老干妈的替代品。我们那里喜欢在盐豆里面加大葱段、红皮白萝卜块。我非常喜欢吃脆脆的萝卜。
盐豆晒干了就是干盐豆。两种吃法,一是浇上香油当咸菜,另一种就是盐豆炒蛋。我家传统炒法如下:
冷锅倒油,加入干盐豆,油热,盐豆烧香,把蛋液倒入油锅,翻炒几下,蛋液凝固即可出锅。
我是特别爱吃盐豆炒蛋的。奈何到了苏南这里,身边没人爱吃,还嫌味道臭。怪哉!你们吃臭豆腐蛮香的啊~~
我还是爱吃我的盐豆炒蛋~~
大家好,我是乐师傅,地道苏北睢宁人士,这道“盐豆炒鸡蛋”就是我们家乡的美味,不但经常吃,而且前天刚做过。欢迎吃过这道菜的朋友一起留言讨论。
作为一个地道的老苏北人,并且刚做了这道家乡菜,全家人还吃的有滋有味,那我必须得认真介绍一下。从记事起就吃这道菜,吃了也快60年了,这个年头对于好多人来说那就是一辈子,简直就是从小吃到老,还没吃腻,这就是真爱,这菜也肯定好吃。我一直以为这是地道的睢宁菜,睢宁属于徐州下属的一个县,我在徐州市区几乎没吃到这道菜,非常奇怪,能吃到的地方也是睢宁人开的饭馆,不得不说这道菜的地域性太强了。有人说邳州、丰县、沛县也有这道菜,我们暂且不去深究它到底发源于哪,但肯定跑不出徐州地界。
曾经有段时间经常出外短暂出差,不知道大家是否有这种感觉,在外拼搏的无论时间长短,时常会有两种思念,一思家乡的亲朋,二念家乡的美味,如果在某地突然吃到正宗的家乡菜,一定会特别激动,立刻发朋友圈分享,有时吃着吃着,眼角不禁滑下几滴眼泪,有激动有思念,有不能在双亲身边尽孝的愧疚,那个中滋味,各位细细体会。
下面给大家分享一下这道菜的做法。早几年,网络电商没这么发达时,原材料之一的盐豆只有睢宁地区和周边临县的人才会腌制,现在这盐豆网上都可以买的到,网络真的给人们带来太多的便利。
一、备菜备料,准备适量的干盐豆、3—5个鸡蛋、香葱和小米椒切碎装碗备用。
二、加入这道餐的灵魂配菜,家乡的老盐豆(一定是干的老盐豆,盐豆还分干湿两种,有不同的吃法和做法)。
三、加入3—5个鸡蛋,搅拌均匀。
四、起锅烧油,油温五成热,倒入混合蛋液,先不急于翻炒,等待蛋液稍微凝固,来回翻炒几下即可出锅。
五、准备一个精美的盘子,盛出鸡蛋摆出好看的造型,不用犹豫,趁热开吃吧。
温馨小提示:大家可能心中很纳闷,也没见中途加调料啊,这是因为盐豆腌制的过程中已经加入了大量的盐与味精,所以在烹饪过程中毋须二次加入了。
是不是很简单,是不是很心动,赶紧买食材做起来吧。喜欢的朋友请多多支持、多多点赞。我是乐师傅,一位有趣有料有温度的美食创作人。
到此,以上就是小编对于江苏宿迁宿城区美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏宿迁宿城区美食的3点解答对大家有用。