大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏阜阳美食小吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江苏阜阳美食小吃的解答，让我们一起看看吧。
目前阜阳最火的小吃？
阜阳最火的小吃是糖油花生。这种甜品是用麦芽糖、花生糖和糖浆拌制而成，看上去像是花，口感韧性十足，而且还带有浓郁的花生香味。糖油花生有多种口味，如经典原味、巧克力味、绿茶味等，深受广大粉丝的喜爱。糖油花生已成为阜阳特色小吃之一，不仅在本地风靡，而且还吸引了众多游客前来品尝。
阜阳周边小吃？
阜阳特色美食有：太和板面、格拉条、枕头馍、迎仙板鸡、卷馍、插花牛肉汤、粉鸡、嘛糊、炸麻叶、方集馓子等。 太和板面：也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃；该菜品因在案板上摔打而得名。
1.幸福里麻糊店
地址:清河西路西苑世纪名门冬湖苑7号8号楼40幢8102这家店的阜阳小吃很全，开了很多年生意一直很好。重点推荐他家的淡麻糊、咸麻糊、咸馍、锅巴沾酱豆，麻糊上撒的白芝麻或麻叶真的贼拉香！自家炒的酱豆也是一绝！2
田三卷馍
地址:这家是连锁店，搜离自己近的就好解决一代阜阳人早餐晚餐的老牌子，地道的胡辣汤和卷馍值得一试。
3.小谭刀削面
万达店地址:颖州南路万霖花苑万霖美食街里50米；莲池总店地址:莲花路24号莲东巷4号汤底浓浓的，带一点豌豆黄的沙沙口感，面则筋道有嚼头。虽然刀削面不是阜阳本地小吃，但小谭刀削面绝对可以代表家乡的味道。
4.愉歌的店
地址:清河街道办事处淮河路789号万达广场A-4区9-125室这家的花甲带一丢丢奶甜味，粉丝细糯，我超爱的！还有冰粉也很不错哦
阜阳扣肉的做法？
阜阳扣肉，是一道源自于安徽阜阳的传统美食。其主要原料为五花肉，经过腌制和卤制而成。具体做法包括先将五花肉切成长方块，腌制后用油煸炒至微焦，加入姜、葱、八角、桂皮等调料，再用少许料酒和酱油煮至入味，最后加入糖和老抽调色即可。阜阳扣肉肥而不腻，香而不腥，口感软糯，汁液丰富，是一道美味可口的传统名菜。同时，由于其独特的烹饪手法和味道，阜阳扣肉已成为安徽省内外的知名美食之一。
阜阳扣肉是一道传统的安徽菜肴。将猪肉腌制后放入炖锅中，加入姜、葱、料酒、酱油、冰糖和水，炖煮约2个小时，直到猪肉软嫩入味。
之后将猪肉取出，晾凉后切成厚片，再将其放回锅中，加入炒过的调料（酱油、糖、料酒、姜、葱等）煮约20分钟至浓稠，最后入味即可。阜阳扣肉色泽红亮、肥而不腻、入口细腻鲜香，是一道色香味俱佳的经典安徽美食。
用料：梅干菜２００克、猪五花肉５００克、葱２段、姜５片、腐乳汁１大勺、生抽２大勺、老抽２大勺、料酒１大勺、白糖２勺、小葱２根、盐半调味匙、食用油３０克。
1、挑选带皮五花肉，整块放入凉水中加入两粒八角煮开后去掉血沫，加入料酒煮１５分钟，充分去除血沫和腥味。捞出用热水冲洗干净，晾凉放冰箱冷冻约半小时便于改刀切片。
2、梅干菜用开水浸泡３０分钟，淘洗2-3遍挤干水分。
3、碗中加入腐乳汁、生抽、老抽、料酒、糖、盐，搅匀。
4、五花肉切约３毫米厚度肉片，肉片两面蘸上料汁上色，肉皮朝下整齐码放在大碗里，余下料汁备用。
阜阳早餐推荐？
1、豆腐脑
在阜阳喝豆腐脑一般要和咸麻糊搭配，麻糊的香咸，豆腐脑的润滑，一碗下肚，妥妥的！
2、撒汤
撒汤，是安徽阜阳的一种特色早餐。阜阳撒汤用老母鸡为原料，炖好后，打鸡蛋在碗里，搅拌匀后，用沸腾的肉汤浇沏，制成黄澄澄的肉汤蛋花茶。阜阳大街小巷遍地撒汤早餐店，慢火久炖的老母鸡汤+新鲜鸡蛋，美容养颜，益智醒脑。
3、卷膜
卷馍是具有安徽地区阜阳特色的传统小吃，三四个薄软的圆形外皮，摊好叠放在一起，从蒸汽火锅里捞出煮好的味道鲜咸，带点卤味又不是很重口味的菜：鸡蛋、香肠、豆芽，黄瓜，面筋放入皮上，淋上芝麻酱，卷起。最后再来个“绝世一蘸”，闻名于世的大阜阳“芙蓉蛋卷”就OK啦！
4、麻糊
阜阳麻糊有咸淡之分，以偏爱咸麻糊居多。阜阳麻糊原料是花生，面筋，豆腐泡，芝麻等,有点也有放粉丝，海带之类的，不同的食材在口腔内碰撞，口感棒到你想象不到！
到此，以上就是小编对于江苏阜阳美食小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏阜阳美食小吃的4点解答对大家有用。
