大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏各地美食大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江苏各地美食大全的解答，让我们一起看看吧。
江苏农村美食？
要说江苏农村的美食，那可真是能引得你垂涎三尺，农村美食带有原始的田野气息和独特的地方特色，象江苏靖江的蟹黄汤包，那是在北京人民大会堂展示过的，还有用黄缮丝和大仔虾一起熬的汤，鲜美无比，是有名的下水汤，香沙竽头更是***所爱，香喷喷，油光金亮的老汁鸡是用百年老汤慢慢煨制而成，是赠送亲友，喝酒佳品，而这些美食，都是我们农村就地取材制成的，农村美食太多了。
江苏本来就处于淮扬菜的地界，所以乡村没事数不胜数，就不做一一举例，我就讲一个我们当地苏北的美食“小鱼锅贴”，是起源于洪泽湖的一道美食，顾名思义是一种鱼菜。纯正的小鱼锅贴一般是用洪泽湖当地的小鲫鱼，或者小白条，杂鱼等等，用一口大铁锅，先油炸，然后放入八角调料等，红烧。
然后再汤汁浓稠的时候，用白面绞成糊状，在铁锅周围，抹一圈，让锅气自然蒸熟。
最后成品，鱼一碟，锅贴一碟，吃法就是吃着鱼，拿着饼，粘着汤汁。既有菜，又有主食，不过现在有一部分做法是锅贴蒸熟，然后把鱼汤淋上面，我感觉这个味道不好，也不是正宗的，等于简化了做法，却失去了纯正的味道。
来江苏给朋友带什么特产好？
阳澄湖大闸蟹在我国的知名度非常高,以其体型大、肉质鲜美受到了不少吃货们的喜爱,不过其价格有点小贵且难以买到,所以不少人只能久久吃一次。
桃花坞木刻年画来自江南,在苏州很常见。这种木刻年画色彩大胆,也注重对称美感,而且色彩鲜艳。此外,它有一个令人愉快的设计,当放在家里时,它有一种强烈的一年的味道
来江苏给朋友带这个特产好
***芝斋糖果
是江苏的特产之一，售卖着着许多不同种类的糖果，喜欢吃糖的朋友们一定不要错过。***芝斋的苏式糖果口味独特，品种也很多，在国内外知名度都很高，既然来了苏州何不进去逛一逛带点糖果给小朋友也是很好的。
江苏有哪些小吃出名？
一、鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是江苏南京的一道特色名小吃，也是金陵小吃的重要代表之一。南京鸭血粉丝汤以整只鸭熬汤,煮好的鸭血滑嫩、鸭胗柔韧、鸭肠爽滑、鸭肝绵软、鸭汤清鲜,再配上Q弹有嚼劲的粉丝,吃上一口，清淡爽口，鲜香咸口，是南京当地人最爱吃的小吃之一。
常州银丝面是江苏常州非常有名的特色小吃之一，因在制作面条时在面粉里加了鸡蛋清，煮出来的面条洁白如银，加上切出来的面条细如发丝，所以取名为“银丝面”。银丝面的汤底***用鸡汤和海鲜熬制而成，汤底鲜甜醇厚，富有滋味。搭配虾仁、肉丝、黄瓜丝、香葱等配菜，吃起来面细而有韧劲、丝滑爽口，汤鲜味美，成为常州当地人最爱吃的早餐之一。
三、昆山奥灶面
如果要拍一部《舌尖上的江苏》，你觉得江苏的哪些美食可以上榜？
江苏有13个地级市 不是每个地方都去过 也不会品尝到每个地方的特色美食 且每个人对美食口味也不尽相同 据我个人来说 特别喜欢苏北的一道菜 小鱼锅贴，啧啧 美不胜收啊！
因为本就是江苏人 省内也去过其他很多兄弟城市 比较有名的美食相信很多本省人也都知道 小哥我也列举一二 沿海边镇的虾婆婆，黄桥烧饼，阜宁大糕，江南的面筋塞肉，无锡的糖醋排骨 都挺不错的！
作为江苏人，我真的有必要出来说一些，因为我喜欢吃嘛，首先肯定是南京，毕竟省会吗，虽然江苏人都不喜欢南京都说南京是安徽来的，但毕竟划分到江苏了，那么南京代表有什么呢？首先最主要的是鸭血粉丝汤，这个肯定是要放第一的，为什么呢，因为我大学就是靠这个3块钱一碗的粉丝汤给撑过来的，其次嘛六合猪头肉啦，小馄饨加辣油啦！！
接下来就是苏州了。苏州作为古都从两千多年前的吴国都城到现在美食的积累肯定很多压根数不过来，最能代表的肯定是苏州的糕点了，桂花多层糕啦，苏州月饼啦都是极品，阳澄湖大闸蟹其实现在也就是个噱头了没什么好吃的，但是苏州的苏帮菜如果不反对甜菜的可以去试试，还有藏（很多人读zang但其实是读cang，传说清朝大兴文字狱的时候苏州的读书人都把书藏那个地方然后那个地方就有了藏书镇的名字了）书羊肉，还有万三蹄啦，苏式焖肉面，昆山奥灶面等等数都数不清！！！！
接下来就是无锡了，个人表示最讨厌无锡了因为小气啊，无锡人真的是特别小气抠门出了名的，好吃的也没什么就是豆腐干，无锡排骨都是甜的反正只要做菜就是甜的！！
下来就是苏南三大城市的最后一个常州，常州呢好吃的也没什么常州虾饼，萝卜干还是可以试一下的，但是常州下面有个县级市真的在吃上面无人可及，那就是溧阳了，溧阳在舌尖2的时候上过了，具体有什么美食大家可以翻看舌尖2参考了，但最具代表性的是溧阳三白，白茶白芹白鱼头（天目湖砂锅鱼头汤），白芹是好东西很多人吃了还回头要了带点走，溧阳的雁来寻，扎干，肉圆，烧子（土鸡蛋煮熟了剥了壳把蛋和肉圆一起烧，然后不吃，天天放锅里蒸一次，这样来回5次这时候的蛋白已经缩小蛋黄的味道香好几里路的）！！！
接下来就是扬州了，扬州在舌尖1也上过了，有狮子头，扣三丝，大肉包，扬州人喜欢玩刀（扬州三把刀，修脚刀最有名😁）所以扬州的菜都将就刀功的，还有高邮咸鸭蛋等等等等！！！
还有南通，启动的有白皮虾，闸东全羊宴，等等啦都灵的不得了。
泰州有姜堰八怪，最厉害的是他们的螃蟹会爬篱笆，爬的最高的就是最好吃的，所以有时候不要什么都争第一会被吃掉的，泰州还有一个农村里做河豚厉害的，具体什么村已经忘了，十几年前吃的了！！
其他淮安小龙虾，镇江有锅盖面，盐城有射阳大米，宿迁洋河大曲，徐州地锅鸡，地锅鱼，徐州那边的人比较实在，去饭店吃饭菜都是大盘子装的，而且好吃不贵，就是有点咸口味重一点！！连云港没啥好吃的比较坑。
到此，以上就是小编对于江苏各地美食大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏各地美食大全的4点解答对大家有用。
