大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏嵊州美食介绍的问题,于是小编就整理了5个相关介绍江苏嵊州美食介绍的解答,让我们一起看看吧。
浙江嵊州十大名菜?
一个地区的美食各色,但代表当地的特色的美食就拿特别的几个种类,比如说绍兴市嵊州就有许多有名的小吃就像小笼馒头、霉干菜烧饼等,但是当地的十大名吃就只有那十个具有当地特色的,比如说木莲羹、茴香豆、白鲞扣鸡、清汤鱼圆等等,超有特色的呢。
嵊州主要出产什么?
绍兴麻鸭,嵊州香榧,绍兴黄酒,枫桥香榧,绍兴兰花,绍兴老酒,绍兴腐乳,同康竹笋,嵊州小笼包,糖烧白酒,女儿红,香雪酒,嵊州糖肉,乌干菜,嵊州桃形李,霉苋菜梗,古越龙山黄酒,崇仁炖鸭。等
答:主要出产有:
1、嵊州水***:嵊州水***是浙江省嵊州市的著名特产,以***汁多、口感鲜甜等特点而备受消费者欢迎。主要品种以冈山、砂子为代表的早熟水***系列。
2、嵊州小红毛花生:小红毛花生盛产于嵊州市上东地区(北漳、金庭两镇)及新昌等一带黄土地为主。栽培历史悠久,民国初期,就驰名于国内外,1984年,在全国花生食味评比中,小红毛花生名列首位。
3、嵊州榨面:嵊州榨面,历史悠久,制作精细,是赠送亲朋之礼品。前清时已驰名,是嵊州传统特产之一。嵊州榨面,做工考究,风味好,形似面条,具有韧而不硬,干而不易碎的特点。
4、嵊州香榧:浙江省嵊州市特产,全国农产品地理标志。嵊州香榧外形长椭圆形或梭形,外壳薄而平滑,呈棕褐色,种仁饱满。色泽金黄,口感酥脆,富有独特的香气。
嵊州榨面、霉干菜烧饼、嵊州水***、嵊州桃形李、嵊州珠茶、越乡龙井、嵊州领带、嵊州竹编、嵊州茶叶、油氽果等,都是嵊州的产品。
浙江嵊州的传统特色小吃,特别是嵊州榨面,它的制作工艺十分精细,选用优质的大米为主要原料,所制作出来的榨面韧而不硬,干而不易碎,食用的时候可以配以笋干、开洋、青菜,吃起来十分美味。
嵊州哪些地方的小吃比较好吃?
1、嵊州榨面
嵊州榨面,历史悠久,制作精细,是赠送亲朋之礼品。前清时已驰名,是浙江嵊州地方传统名吃之一。嵊州榨面主要分布于崇仁、中南、黄泽、临城等区,其中以崇仁区为主要产区。榨面形似圆盘,条细而均匀,无毛刺和并条,蓬松平叠无断头,略呈半透明状,有光泽,风味好,具有韧而不硬、干而不易碎的特点。
2、嵊州糯米果
糯米果是嵊州传统的风味小吃,小孩周岁做糯米果。那糯米果虽小,却与嵊州的民俗风情密切相关,寓意小孩子长大后有收成结果。为此小孩得周,做外公外婆的都要为外孙做糯米果,分给亲戚朋友、左邻右舍,以示喜庆。
一、胖大姐黄泽豆腐馒头
来嵊州必吃的其中一种小吃,可以说是嵊州小吃代表性美食,胖大姐黄泽豆腐馒头的生意不要太火爆,满满的烟火气
生煎豆腐包,这道美食是在铁板上面进行制作,中途会在包子上面淋上一层蛋液,这样会比蒸的更加浓郁香味,香软酥脆,好吃的不行
地址:嵊州市越秀路98号
嵊州服务区有什么吃的?
说起嵊州美食,想到的第一个肯定豆腐年糕,嵊州豆腐年糕在所有嵊州小吃里是必不可少的,有汤,不腻,鲜美。
还有嵊州小笼包也非常好吃,有薄皮和厚皮,还有豆腐小笼,我更偏爱厚皮小笼。
还有嵊州炸面,可以炒,可以做汤炸面,好吃又很好消化,嵊州当地人坐月子都是吃炸面。
嵊州梅干莱蒸饺做法?
嵊州梅干莱蒸饺是一道有特色的浙江传统小吃,制作比较复杂,但味道十分美味。
以下是嵊州梅干莱蒸饺的做法:
所需材料:
- 梅干菜250克
- 猪肉馅500克
- 莱菜叶6片
- 葱姜适量
- 盐、糖、味精、料酒、生抽、白胡椒粉、鸡精适量
到此,以上就是小编对于江苏嵊州美食介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏嵊州美食介绍的5点解答对大家有用。