大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏盐城美食记录的问题,于是小编就整理了4个相关介绍江苏盐城美食记录的解答,让我们一起看看吧。
关于盐城的景点小吃资料?
盐城,位于中国江苏省中部,是一座具有悠久历史和丰富文化的城市。以下是关于盐城景点和小吃的相关资料:
1. 旅游景点:
(1)新四军纪念馆:位于盐城市区,是一座纪念新四军抗日战争史的专题纪念馆。
(2)中华麋鹿园:位于盐城市大丰区,是中国最大的麋鹿自然保护区,游客可以近距离观赏麋鹿。
(3)盐城沿海湿地:国家级自然保护区,拥有丰富的生态***,游客可以观赏各种珍稀水鸟。
(4)大纵湖:盐城地区最大的湖泊,拥有优美的湖光山色,景区内有水乡风情、湿地风光等游览区域。
2. 特色小吃:
(1)盐城鸡蛋饼:盐城特产,***用麦芽糖、面粉、鸡蛋等原料制成,口感酥脆,甜而不腻。
(2)建湖藕粉圆:盐城地区传统小吃,以藕粉为主要原料,外皮酥脆,内馅香甜。
(3)东台西瓜:盐城东台特产,享有盛誉,口感甜美,清爽解渴。
盐城小吃?
盐城的小吃很多,推荐几个:
①东台鱼汤面,汤浓白,味道鲜美,回味无穷!
②伍佑糖麻花,老字号产品,以香,脆,酥而闻名遐迩。
③建湖县上冈镇的“草炉饼”,纯手工制作,用柴草作燃料,价廉物美。
④藕粉圆,纯藕粉加馅料精心制作,香甜可口,入口有嚼劲。
江苏盐城有什么特色小吃?
江苏盐城最有名的七大特色美食,尤其是第二种,家家户户都会买!
盐城位于黄海之滨,有着“仙鹤神鹿之乡”的美名。盐城的小吃更是天下闻名。今天小编分享盐城最有名的7大特色美食,吃过5种以上算“老盐城”,你吃过几种?一起来看看吧。
一、藕粉圆子
江苏盐城藕粉圆子比较有名,它比汤圆大,但没有汤圆白,在浓汤之中半浮半沉,看上去像一个个漂动的茶色圆球,藕粉圆子夹在筷子上柔韧而富有弹性,吃在嘴里细嫩爽口,从Q弹富有嚼劲的表皮,到层次分明的甜美馅心,那种丰盈润泽的口感,吃完仍觉余香不绝,让人体会到一种满足。
二、阜宁大糕
阜宁大糕是以糯米、桃仁、青梅、桂花、金桂、麻油等为原料,用"四镶法"精制而成,糕点既有点黏性又片片不粘。盐城的春节风俗,家家户户都会买了很多阜宁大糕,小编小时候并不喜欢吃,现在倒也满喜欢了,每年春节后会带一些出来,意味着步步登高!
三、东台鱼汤面
东台鱼汤面是江苏盐城东台市地方传统面食,已有200多年的历史。选用鲜活鲫鱼、鳝骨为主要原料,辅以熟猪油、姜葱、虾子等配料,慢慢熬制而成。讲究“汤稠如乳,点滴成珠,鲜而不腻”。鱼汤面是小编我每次来盐城都必须要吃的美味。如果说,有一种食物,一秒入魂毛孔顿开,那一定是这碗鱼汤面。
四、生炝条虾
生炝条虾起始于明朝洪武年间。那时,盐城仅是一个海边小镇,沿海盛产条虾,其虾壳晶莹剔透,故又名白条虾。以曲酒、精盐拌和5分钟杀菌去腥,再调以酱油、白糖、香醋、蒜末、姜末等,淋上芝麻油即可。
盐城特产小零食?
1.藕粉圆子:藕粉圆子是盐城的传统美食,以纯天然的藕粉制成,口感细腻,营养丰富。一般搭配芝麻酱和糖蒜酱食用。
2.阜宁大糕:阜宁大糕是盐城阜宁县的特色美食,以豆粉和糯米粉为主料,口感香糯,味道香甜,是一道地道的家常美食。
3.大冈脆饼:大冈脆饼是盐城东的特色美食,以鸡蛋、糖和面粉等为原料,制成薄脆的饼干状,口感酥脆,适合作为下午茶点心或小零食食用。
4.鱼汤面:盐城的鱼汤面以草鱼为主料,配以面条和各种蔬菜等食材制成,汤清鲜、味道鲜美,是一道营养丰富的地道美食。
5.糖麻花:糖麻花是盐城的传统糕点之一,以面粉、芝麻、白糖等为原料,制成形如花环的糕点,口感香甜酥脆,适合作为下午茶点心或小零食食用。
到此,以上就是小编对于江苏盐城美食记录的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏盐城美食记录的4点解答对大家有用。